Visita la Latteria

A Sutrio, il casaro ed il suo staff aprono le porte del laboratorio mettendo a disposizione la propria esperienza e professionalità a tutte le scuole interessate alle fasi del processo di trasformazione del latte in formaggio.

La visita guidata ha inizio nel laboratorio di produzione, prosegue nelle sale di maturazione e termina con la degustazione del prodotto finito.

"Ciao a tutti, sono Villiam Silverio di professione casaro,sono disponibile a consigli per chi vuol imparare a fare il formaggio,lo stracchino,lo jogurt ,la ricotta..."

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Prendersi cura di un prodotto e di un territorio

I benefici del formaggio

Dopo anni di ingiusto ostracismo, il formaggio torna alla ribalta della cronaca per le sue qualità benefiche...

Il prezzo e la qualità

Ordinare online significa acquistare direttamente dalle latterie consorziate, meno passaggi la stessa qualità.

Aprire un franchising?

Una nuova opportunità di lavoro per crescere insieme, rivendi i nostri formaggi non ti lasceremo da solo