panorama montano con mucche
 
       
 

                   cartina localizzazione caseifici
 

Caseificio Val Tagliamento Soc.Coop.Agr. 
Enemonzo - UD
Trasforma in gustosi prodotti lattiero caseari, secondo tradizione, oltre tre milioni di chilogrammi di latte all’anno di una sessantina di allevamenti della Carnia.

Caseificio Sociale Alto Bût  Soc.Coop.Agr.
Sutrio - UD
Nel cuore della Carnia, trasforma in prodotti tipici, con tanta passione ed impegno, il latte di un centinaio di piccoli e medi allevamenti di montagna. 

Cooperativa Agricoltori Valcanale Soc. Coop. Agr.  
Ugovizza  Malborghetto Valbruna - UD
In prossimità dell’Austria e punto di riferimento per gli agricoltori della Valcanale e della Val Resia, il caseificio è la vetrina della tradizione casearia di montagna del Friuli Venezia Giulia per il turista d’oltre confine.

Latteria di Venzone  Soc. Coop. Agr.
Venzone - UD
Trasforma il latte di una quindicina di soci ed ha sviluppato, a fianco delle produzioni più tradizionali, la lavorazione di prodotti freschi per il consumatore moderno.

Latteria di Campolessi Soc. Coop. Agr.  
Campolessi di Gemona del Friuli
Oggi come allora. E’ la classica latteria di paese di una volta, a gestione turnaria, che trasforma il latte dei soci in formaggio, burro e ricotta, rispettando le più antiche tecniche di lavorazione
     
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